FOTO: Juan de Dios Morán
Algunos me pedís información más precisa.
Vayamos por partes.
El menú solidario con platos senegaleses finalmente está costando 18 euros (normalmente cuesta 12, de modo que 6 euros se destinan a la escuela de Kaolack). El horario para comer es de 14:30 a 16:00. Reservad con antelación, porque en general está siempre a tope.
La dirección es: Escuela de Hostelería del Sur, c/ Martos 15. Teléfono (para las reservas): 917855877. Para llegar a la escuela debéis entrar desde la Avenida de Entrevías por la Ronda del Sur y a escasos veinte metros a la derecha se ensancha la acera y, tras los urbanos árboles se entrevé ya la fachada de la Escuela de Hostelería del Sur. No os vayáis más lejos. Si os sentís perdidos, llamad. O gritad. O preguntad, que en el barrio nos conocemos todos...
Ese mismo miércoles yo me quedaré por ahí y, como hoy y el martes, la exposición de arte senegalés abrirá sus puertas en la misma Escuela de Hostelería del Sur de 18:30 a 20:30, de modo que también puede ser un momento de verla y vernos. Y colaborar con la causa: everything but the girl está en venta -ya sabéis, aquellas tiendillas en que todo se vendía menos la chica- para construir cinco aulas en Kaolack y se admiten (y aplauden) ingresos en una cuenta abierta al efecto por la Fundación José María de Llanos, que se proporciona en la propia Escuela de Hostelería del Sur. Vamos a pagarle al mar con su misma moneda. Pasito a paso , molo molo, como dicen en Senegal, lo vamos a conseguir.